Obesidad

Incluido en: Estar en forma

Obesidad

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Resumen

Más de 900 millones de personas padecen obesidad en todo el mundo, lo que supone un importante riesgo para la salud. Descubre cómo el problema radica en una combinación de dieta rica en grasas y falta de ejercicio.

Claves de aprendizaje

  • En el mundo hay más de 500 millones de adultos obesos.
  • La obesidad es un exceso de grasa corporal y puede definirse mediante el IMC.
  • Una dieta rica en energía y un nivel de actividad reducido son las causas principales de obesidad.
  • La obesidad afecta a la salud de muchas maneras y puede provocar una muerte precoz.

La casi totalidad de los temas cuenta con un pack de materiales de aprendizaje dirigidos tanto al docente como a los alumnos. Entre los recursos incluidos hay bloques con ampliación de las preguntas formuladas, diagramas etiquetados y mudos así como diversas imágenes asociadas. Puedes descargarte todos estos recursos bien en una carpeta zip o bien uno o a uno.

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Estamos experimentando un problema sanitario global de proporciones excepcionales.

Un peligro para la salud que apenas existía hace 100 años.

Pero que actualmente es una de las peores amenazas para la salud pública... la obesidad.

Obesidad

La obesidad es un exceso de grasa corporal.

Puede definirse empleando el índice de masa corporal, que compara el peso y la altura.

Índice de masa corporal (IMC)

Un IMC superior a 25 se clasifica como sobrepeso. 30 o más se clasifica como obesidad.

Clasificación del IMC. Inferior a 18,5 - infrapeso De 18,5 a 24,9 - peso normal. De 25 a 29,9 - sobrepeso. 30 o más - obesidad

La cantidad exacta de grasa corporal puede medirse con un escáner magnético.

«Esta parte blanca es grasa. Aquí están los riñones, con grasa a su alrededor, el hígado...» «¿Y el corazón?» «Aquí está el corazón, y también hay grasa alrededor».

Impacto sobre la salud.

En este caso, el escáner mostró que el 45 % del cuerpo era grasa.

Además de suponer un peso enorme que transportar, el exceso de grasa daña órganos vitales.

El exceso de grasa aumenta el riesgo de enfermedades como la diabetes, las cardiopatías, el cáncer y los cálculos biliares.

A la larga, puede provocar la muerte prematura.

Causas de la obesidad.

En los últimos años, la obesidad se ha convertido en una epidemia mundial.

Más de 500 millones de adultos obesos en el mundo.

Se achaca a dos sencillos factores: los alimentos preparados hipercalóricos, ricos en azúcares y grasas, y el menor nivel de actividad.

Durante la mayor parte de la historia del hombre, la capacidad de almacenar grasa era un mecanismo de supervivencia, una reserva para la escasez de comida.

Pero ya no tenemos que gastar energía en cazar y recolectar comida.

Ahora disponemos de alimentos muy energéticos con facilidad; la grasa se acumula pero no se usa.

En lugar de un mecanismo de supervivencia, la grasa es ahora nuestro enemigo.

Y en exceso puede llegar a matarnos


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