Video del Glosario visual : Valor nutricional

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Valor nutricional
Valor nutricional

Medición del contenido en nutrientes de los alimentos. Las vitaminas y los minerales son algunos de los nutrientes esenciales para una dieta sana.

Una pieza de fruta puede aportar la misma energía que una bolsa de golosinas, pero la fruta cuenta con un valor nutricional mucho mayor por las vitaminas que contiene.

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