Video del Glosario visual : Proteína

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Proteína
Proteína

Moléculas grandes que son polímeros de aminoácidos, unidos en largas cadenas por enlaces peptídicos.

Realizan casi todas las funciones del organismo: desde actuar como hormonas, como enzimas y como señales inmunológicas hasta formar el pelo y las uñas. Unas precisas secuencias de ADN codifican las proteínas que forman parte de todas las células de nuestro cuerpo.

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