Video del Glosario visual : Glucosa

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Glucosa
Glucosa

Azúcar simple que desempeña un papel muy importante en todos los seres vivos.

Es la base de la respiración, fuente de toda la energía en los animales, y el producto de la fotosíntesis en las plantas. La molécula de glucosa tiene 6 átomos de carbono, 12 de hidrógeno y 6 de oxígeno. Pueden disponerse de distintas maneras, pero en la naturaleza solo se da una variedad de glucosa: la D-glucosa, o dextrosa.

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