Video del Glosario visual : Digestión

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Digestión
Digestión

Descomposición mecánica y química del alimento en el organismo para obtener sustancias químicas más simples que se puedan absorber y utilizar en el metabolismo.

En los vertebrados, el proceso se inicia al masticar y con la acción de la saliva en la boca para continuar por todo el tubo digestivo gracias a otras enzimas digestivas. Por el contrario, otros organismos monocelulares solo ingieren y digieren la comida.

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